domingo, 29 de abril de 2012

10 segredos para uma alimentação saudável



Escrito por Dra. Flávia Queiroga Aranha de Almeida


 Não deixe de se preocupar com a alimentação, em qualquer momento da vida. Siga os 10 passos para uma alimentação saudável recomendados pelo Ministério da Saúde:
1.  Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia;
2. Inclua diariamente nas refeições 6 porções de cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos, como batatas, e raízes, como a mandioca. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural;
3. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
4.  Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde;
5. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis;
6. Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha os com menores quantidades de gorduras trans;
7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação;
8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio), como hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos;
9. Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições;
10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.
Flávia Queiroga Aranha de Almeida é doutora em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba e graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba. Atua em áreas como: nutrição do idoso, alimentos e nutrição e unidade de nutrição e alimentação. Docente do Instituto de Biociências - Depto de Educação - Curso de Nutrição da UNESP - Campus de Botucatu.

10 formas de evitar o estresse no relacionamento



Pequenas mudanças podem resultar na felicidade tão desejada

Recentemente, ao acessar o site Minha Vida, me deparei com a seguinte enquete: "O que mais te estressa?" Por curiosidade, cliquei para ver a porcentagem dos resultados, e para a minha surpresa o ranking era o seguinte: Filhos 10%, Trânsito 18%, Trabalho-19%, Falta de tempo 23% e Relacionamento 30%. Esses dados me levaram a uma reflexão que eu compartilho com vocês: "Por qual motivo as pessoas têm se estressado mais com os seus companheiros do que com o trânsito que anda insustentável ou com a falta de tempo que por vezes nos faz abdicar de alguns prazeres pessoais?"

Aliando os meus conhecimentos às minhas idéias e experiências profissionais e pessoais, cheguei à conclusão que os principais motivos para tal estatística são a rotina, a frustração pela falta de tempo para a família, a irritabilidade por desejar que o outro seja como você, as brigas, os ataques de ciúme, a ex, o colega de trabalho, as crianças pequenas, as contas da casa, a situação financeira do casal, a falta de sexo, falta de diálogo e as manias irritantes, entre outros hábitos.

Portanto, sugiro essas ações como forma de ajudar a reduzir o estresse, e deixar de fazer parte dessa triste estatística, pois é no relacionamento que devemos nos sentir mais felizes, amados, completos e realizados.

1- Diminua o ritmo e procure ir se acalmando e relaxando no caminho do trabalho para casa, ouvindo uma música ou lendo um livro, para que você não chegue em casa na fúria e despeje toda a sua raiva e frustração no primeiro que aparecer na sua frente. Não se esqueça que os familiares e os parceiros não são culpados pelos seus problemas no trabalho.

2- Durante as refeições e principalmente os jantares comemorativos, procure falar a respeito de vocês, dos sonhos e dos planos para o futuro, aproveitando esse tempo para conversas agradáveis e não cobranças, acusações e brigas.

3- Procure atividades que agradem aos dois e que possam ser feitas em conjunto para sair da rotina, como por exemplo, caminhar no parque, correr de Kart ou passear na praia. Mas lembre-se que tudo deve ser feito na base da diversão e não da disputa, pois vocês não são rivais e não existe "o melhor" ou "o campeão" no casal.

4- Converse com o seu parceiro (ou parceira) sobre os seus problemas, ao invés de despejá-los sobre o outro. Se algo está acontecendo na sua vida, converse e exponha os seus sentimentos, ao invés de gritar "Não é da sua conta" ou "Não adianta, você não entende." Lembre-se que o fardo quando compartilhado é mais fácil de ser carregado.

5- Evite "dar motivo" para brigas fazendo coisas que você sabe que a outra pessoa não gosta. Por exemplo, demorar muito para se arrumar e se atrasar ou deixar o banheiro bagunçado e o quarto desarrumado.

6- Respeite a individualidade do outro e permita a ele momentos de solidão e reflexão. Se a sua namorada estiver de TPM ela vai querer ficar sozinha, recolhida em seu canto, mas não é por que ela não te ama, e sim porque quer te poupar do mau humor e da irritabilidade típicos desse período.

7- Evite criticar a família da outra pessoa, pois não é só você, mas todo mundo exige respeito com a mãe, o pai e os irmãos, por mais diferentes e desagradáveis que eles sejam. Também não impeça que as crianças convivam com os avôs e tios.

8- Compartilhe a educação do filho conversando antes de tomar qualquer decisão, para que um não acabe tirando a autoridade do outro, ou passando por cima da confiança do companheiro e das regras da casa. As mães, por exemplo, têm o péssimo hábito de permitir que as crianças saiam sem a autorização do pai, daí, quando o marido chega em casa e não encontra os filhos a briga é inevitável.

9- Amplie a sua forma de ver o mundo, não enxergue tudo com os seus olhos e nem exija que os outros vivam ou ajam de acordo com o que você acha certo. O seu marido não é obrigado a gostar de comida vegetariana, e nem a sua mulher de assistir futebol no bar com os amigos.

10- Não fique junto apenas por conveniência, pois um relacionamento é feito de amor, carinho, respeito e companheirismo. Se nada disso existe, é porque não há mais um relacionamento e sim uma convivência, que talvez até esteja extremamente desgastada e desprazeirosa para ambos.

Milena Lhano é terapeuta floral, grafóloga e iridóloga
Para mais informações, entre em contato: (11) 2028-0500 / lhano@uol.com.br /
http://lhano.blog.uol.com.br

10 dicas para envelhecer prematuramente




1.    Aborrecer-se à toa com os incidentes mais triviais, com os percalços mais insignificantes do dia-a-dia.
2.    Alimentar questiúnculas, curtir complicações, cozinhar azedumes, maldizendo a infeliz hora de ter nascido.
3.    Enconchar-se sobre si mesmo, no egoísmo, na intolerância de um coração mesquinho, mais estreito do que ruela de bairro pobre, esquecido pela prefeitura.
4.    Inventar toda a sorte de bodes expiatórios, responsáveis diretos por tudo o que sai errado na vida da gente.
5.    Ser um eterno pessimista, levando o pessimismo aos outros também.
6.    Deixar invariavelmente para amanhã os bons propósitos: de criar juízo, de revisar conceitos, de trocar o choro pelo riso, de podar defeitos, de acertar o passo e marchar direito no desfile da vida.
7.    Imaginar perigos em toda parte. Temer ladrões em qualquer esquina. E sentir-se derrotado em todas as linhas de batalha.
8.    Desinteressar-se pela evolução do mundo, pelas coisas novas, pelos progressos da atualidade.
9.    Não possuir o mínimo de sensibilidade para adivinhar sofrimentos alheios e nunca ter tempo para escutar que nos procura.
10.    Esmerar-se em criticar colegas, farejando defeitos, malhando empreendimentos, apedrejando nomes, rasgando reputações.
(R. Schneider) novotempo.com/amiltonmenezes

10 dicas para entrar em forma


 
 www.corpoperfeito.com.br

Nesse início de ano, o verão, o período de férias e a chegada do carnaval logo no início de fevereiro, são apenas alguns incentivos para você conquistar o físico desejado. Este artigo apresenta 10 dicas que vão ajudá-lo neste objetivo, basta você começar a adotar algumas atitudes para entrar em forma com saúde.

1. Conheça a sua composição corporal

É mais difícil alcançar seu objetivo se você não conhece o seu ponto de partida. Este é fundamental para que você determine metas alcançáveis. Uma boa opção é calcular seu percentual de gordura. Para isso, você pode usar monitores de gordura, adipômetros e trenas. Fazendo medições freqüentes, você também poderá avaliar se os seus treinos estão provocando os efeitos esperados.

2. Faça 6 refeições ao dia

Se você já escutou isso inúmeras vezes, mas o dia-a-dia corrido não o deixa adotar esta prática, é preciso fazer um esforço e se organizar pois essa é uma dica muito importante. Ao concentrar seu consumo calórico em três grandes refeições, você provoca picos de insulina, que estimulam o armazenamento de gordura.

Quando você fraciona as refeições, seus níveis de insulina ficam constantes. Como este hormônio é importante para o metabolismo das gorduras e para a construção muscular, esta atitude o ajudará a emagrecer e a ganhar músculos.

Se você tem pouco tempo para preparar refeições ou passa a maior parte do dia na rua, barras protéicas, barras energéticas e substitutos de refeição são opções nutritivas e saudáveis.

3. Treine 3 a 4 vezes por semana

Treinar com intensidade 3 a 4 dias por semana estimulará seus músculos e o seu metabolismo sem o risco de overtraining. O aumento da massa muscular é responsável por um consumo maior de calorias por dia e facilitará seu emagrecimento. Inspire-se nos treinos de fisiculturistas, assistindo nossos vídeos de musculação.

4. Ingira gorduras para perder gorduras

Os ácidos graxos essenciais, também chamados “gorduras do bem”, são necessários para o seu organismo por múltiplas razões: regulam a produção de hormônios, ajudam a manter o sistema imunológico fortalecido, ajudam a regular o nível de colesterol e deixam cabelo, unhas e pele com aspectos mais saudáveis.

Estas gorduras são encontradas no azeite, nos óleos de canola e de girassol e no abacate. Porém, tanto as dietas altamente calóricas como as pouco calóricas podem ser deficientes destas boas gorduras.

Pessoas que buscam um emagrecimento saudável usam suplementação de ácidos graxos essenciais porque eles causam um efeito positivo no metabolismo corporal.

Pessoas que procuram o desenvolvimento muscular, utilizam este suplemento porque as “gorduras do bem” reduzem a quebra do tecido muscular, aceleram o tempo de recuperação, reduzem a inflamação, contribuem para juntas e articulações saudáveis e aumentam o crescimento dos músculos.

5. Planeje suas refeições com antecedência

Isso é importante para uma dieta equilibrada. Se possível, estipule um horário fixo para as suas refeições principais e se alimente de três em três horas. Escolha com cuidado os alimentos que colocará no prato. Opte por cereais (arroz), leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico), carnes pouco gordurosas e grelhadas (peito de frango, peru, peixes) ou soja, legumes cozidos ou no vapor e salada farta e colorida, sem abusar dos molhos à base de maionese e do óleo ou azeite para temperar.

6. Beba chá verde

Estudos indicam que o chá verde é capaz de acelerar o metabolismo. O composto responsável por este benefício é um polifenol chamado EGCG. Suplementos que contêm extratos de chá verde são termogênicos, ou seja, otimizam o gasto calórico. Caso você opte pelo chá em si, você pode consumir quente ou gelado, de 4 a 6 xícaras por dia, evitando o consumo à noite por causa da cafeína contida no produto.

7. Mantenha as tentações longe de você

Se você está tentando se alimentar de forma saudável, não tenha guloseimas em casa. De noite, cansado, após um dia de estudo ou trabalho, as tentações são sempre mais atraentes. Não tenha em casa embutidos, doces, salgadinhos. São opções rápidas, porém nada nutritivas. Opte por refeições protéicas, que saciam a fome e são mais saudáveis.

8. Beba bastante água

Água é essencial para a vida e um corpo saudável. Se você estiver desidratado, seus músculos perdem força, você não queima gordura tão fácil e se sente mais cansado.

Outro motivo para beber água é encontrado em um estudo chamado “Termogênese Causada pela Água”, publicado em Dezembro de 2003 no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, que mostrou que beber 2 litros de água ao longo do dia faz você gastar 100 calorias a mais do que gastaria. Bebendo água gelada, seu gasto calórico será ainda maior porque o organismo precisa trabalhar mais para deixar a água na temperatura de 37º. Portanto, tenha sempre uma garrafa para hidratação com você.

9. Esqueça as regras uma vez por semana

Algumas pessoas têm uma força de vontade inabalável, mas a maioria dos mortais cedem às tentações de vez em quando. Se este é o seu caso, escolha um dia por semana para fazer isso: coma um cachorro quente, sorvete, batata frita, mas cuidado com os exageros.

Considere esse dia uma exceção na semana para poder recomeçar a rotina e se empenhar nos outros restantes. Esta atitude também tem um efeito importante para recompor os estoques de glicogênio, que é essencial para a manutenção da sua massa magra.

10. Coloque as dicas anteriores em prática

Se
você ainda não está na sua melhor forma, a opção mais provável é a de que você não esteja colocando seu conhecimento em prática. Para ter resultados, você precisa analisar seus erros e corrigi-los. Adote as dicas acima como rotina e lembre-se que uma mudança corporal depende de uma alteração nos seus hábitos. Isso pode ser difícil a princípio, mas logo se transforma em rotina e a sua boa forma chegará junto com a melhora no seu estilo de vida.


10 dicas para deixar seus pés lindos e macios



Escrito por Fátima Amaral - ABP nº 486


Pés: Ponto de equilíbrio de nosso corpo, sustentação e deslocamento.
Ficam confinados o dia todo dentro de calçados fechados, que muitas vezes não estão adequados, sempre visando uma beleza em torno dos padrões da moda. Devemos lembrar que, quando estamos com um problema nos pés, mudamos nosso humor, começamos, mesmo que sem perceber, a andar diferente, podendo até prejudicar nossa coluna.
Quando se tem uma patologia mais séria (exemplo: DIABETES), os cuidados são muito importantes, devido a vários problemas que acometem os membros inferiores dessas pessoas, podendo ter complicações sérias, chegando até mesmo a uma amputação.
Cuidar dos pés cria um hábito saudável, evitando problemas futuros. Cuide de seus pés regularmente. Eles irão agradecer. E, sempre que possível, visite um podólogo para a realização de cuidados mais específicos.
A Podologia é uma área de conhecimento que se ocupa da saúde dos pés, abordando orientações gerais, prevenção e tratamento específico, visando a melhor qualidade de vida do paciente, trabalhando sempre em equipe multidisciplinar, tendo o conhecimento para encaminhar para a especialidade que se fizer necessária.

O que significa cuidar dos pés?
Significa dispensar a eles alguns cuidados fundamentais, como:
1- Cortar adequadamente as unhas, sempre retas; não cortar os cantos para não encravar;
2 - Limpar e enxugar cuidadosamente todas as pregas e entre os dedos de cada artelho para evitar as frieiras. Caso transpire muito, usar uma gaze entrelaçada entre os dedos, pois isso absorve a umidade;
3 - Higienizar cuidadosamente todo o pé, no combate a fungos e micoses;
4 - Cuidar de encravamentos causados por calçados, cortes incorretos ou por traumas com podólogo, que disponibiliza técnicas e aparelhos de correção;
5 - Cuidar de calos e calosidades, usando calçados mais confortáveis;
6 - Proporcionar hidratação diária com creme à base de ureia, ácidos graxos ou cera de abelha, que são mais específicos para a pele do pé e ajudam na cicatrização das fissuras em calcâneo (rachaduras);
7 - Não esquecer de usar protetor solar também nos pés, evitando desenvolver bolhas, dor, descamação plantar, podendo chegar a queimaduras no dorso no pé;
8 - Estimular a circulação e a estrutura muscular, através de massagem que poderá ser feita com um creme ou um óleo vegetal de semente de uva;
9 - Não esquecer da higienização dos calçados, usar spray antissépticos, deixar arejar diariamente para diminuir a proliferação dos fungos, evitando as micoses nas unhas e na planta do pé e o odor desagradável;
10 - Usar meias de algodão, que absorvem a umidade e mantêm os pés arejados.

Com os cuidados necessários e a prevenção, você sempre terá seus pés em bom caminho!


Fátima Amaral - ABP nº 486 é Técnica em Podologia, formada pelo Senac com várias especializações em Pé Diabético pelo Hospital das Clínicas, Hospital do Servidor Municipal, atuou como supervisora de Estágio do Ambulatório do Pé Diabético no Hospital Brigadeiro, graduanda de enfermagem, atualmente participa do Grupo de Educação e Controle do Diabetes do Hospital do Rim e Hipertensão – UNIFESP e coordena o projeto A Podologia na equipe multidisciplinar do Pé Diabético. Contato: fatipes@hotmail.com

2 Dicas Naturais para Vencer o Stress e a Ansiedade



A doença nunca vem sem causa. O caminho é preparado, e a doença convidada, pela desconsideração para com as leis da saúde. Muitos sofrem em conseqüência da transgressão dos pais. Embora não sejam responsáveis pelo que seus pais fizeram, é no entanto seu dever procurar verificar o que é e o que não é violação das leis da saúde. Devem evitar os hábitos errôneos de seus pais, e mediante uma vida correta colocar-se em melhores condições.
O maior número, todavia, sofre devido a sua própria direção errônea. Desatendem aos princípios de saúde por seus hábitos de comer e beber, vestir e trabalhar. Sua transgressão das leis da natureza produz os infalíveis resultados; e, ao sobrevir-lhes a doença, muitos não atribuem seu sofrimento à verdadeira origem, mas murmuram contra Deus por causa de suas aflições. Mas Deus não é responsável pelo sofrimento que se segue ao menosprezo da lei natural.
Deus nos dotou com certa quantidade de força vital. Formou-nos também com órgãos adequados à manutenção das várias funções da vida, e designa que esses órgãos operem juntamente, em harmonia. Se preservamos cuidadosamente a força vital, mantendo o delicado mecanismo do corpo em ordem, o resultado é saúde; mas, se a força vital é esgotada muito rapidamente, o sistema nervoso toma emprestado de seus fundos de resistência a força necessária para o uso, e, quando um órgão é prejudicado, todos são afetados. A natureza sofre muito abuso sem aparente resistência; levanta-se então, fazendo decidido esforço para remover os efeitos do mau tratamento a que foi submetida. Seus esforços para corrigir estas condições manifestam-se muitas vezes em febre e várias outras formas de doença.
Deus nos dotou com certa quantidade de força vital. Formou-nos também com órgãos adequados à manutenção das várias funções da vida, e designa que esses órgãos operemjuntamente, em harmonia. Se preservamos cuidadosamente a força vital, mantendo o delicado mecanismo do corpo em ordem, o resultado é saúde; mas, se a força vital é esgotada muito rapidamente, o sistema nervoso toma emprestado de seus fundos de resistência a força necessária para o uso, e, quando um órgão é prejudicado, todos são afetados. A natureza sofre muito abuso sem aparente resistência; levanta-se então, fazendo decidido esforço para remover os efeitos do mau tratamento a que foi submetida. Seus esforços para corrigir estas condições manifestam-se muitas vezes em febre e várias outras formas de doença.
1. Alimentação
Quando o abuso da saúde é levado tão longe que traz em resultado a enfermidade, o doente pode muitas vezes fazer por si mesmo o que ninguém mais pode fazer. A primeira coisa é verificar o verdadeiro caráter do mal, e então operar inteligentemente para remover a causa. Se a harmoniosa operação do organismo se desequilibrou por excesso de trabalho, de comida ou de outras irregularidades, não tenteis ajustar a desordem ajuntando uma carga de venenosos medicamentos.
A intemperança no comer é muitas vezes a causa da doença, e o que a natureza precisa mais é ser aliviada da indevida carga que lhe foi imposta. Em muitos casos de doença, o melhor remédio é o paciente jejuar por uma ou duas refeições, a fim de que os sobrecarregados órgãos digestivos tenham oportunidade de descansar. Um regime de frutas por alguns dias tem muitas vezes produzido grande benefício aos que trabalham com o cérebro. Muitas vezes um breve período de inteira abstinência de comida, seguido de alimento simples e moderadamente tomado, tem levado à cura por meio dos próprios esforços recuperadores da natureza. Um regime de abstinência por um ou dois meses, haveria de convencer a muitos sofredores que a vereda da abnegação é o caminho para a saúde.
2. O Repouso  e Exercício Físico
Alguns se tornam doentes por excesso de trabalho. Para esses, o descanso, a libertação do cuidado e um regime reduzido são essenciais à restauração da saúde. Para os que estão mentalmente fatigados e nervosos devido a trabalho contínuo
e restrita limitação de ambiente, uma visita ao campo, onde podem viver uma vida simples, livre de cuidado, pondo-se em íntimo contato com as coisas da natureza, será muito salutar. Vagar pelos campos e matas, apanhando flores, escutando os cânticos dos pássaros, fará por seu restabelecimento incomparavelmente mais que qualquer outro meio.
Na saúde e na doença, a água pura é uma das mais excelentes bênçãos do Céu. Foi a bebida provida por Deus para saciar a sede de homens e animais. Bebida abundantemente, ela ajuda a suprir as necessidades do organismo, e a natureza em resistir à doença. A aplicação externa da água é um dos mais fáceis e mais satisfatórios meios de regular a circulação do sangue. Um banho frio ou fresco é excelente tônico. O banho quente abre os poros, auxiliando assim na eliminação das impurezas. Tanto os banhos quentes como os neutros acalmam os nervos e equilibram a circulação.
Muitos há, porém, que nunca aprenderam por experiência os benéficos efeitos do devido uso da água, têm medo dela. Os tratamentos hidroterápicos não são apreciados como deviam ser, e aplicá-los bem requer trabalho que muitos não estão dispostos a realizar. Mas ninguém se devia sentir desculpado de ignorância ou indiferença neste assunto. Há muitas maneiras pelas quais a água pode ser aplicada para aliviar o sofrimento e combater a doença. Todos devem se tornar entendidos no emprego da mesma, nos simples tratamentos domésticos. As mães, especialmente, devem saber tratar de sua família, tanto na saúde como na enfermidade.
A atividade é uma lei de nosso ser. Todo órgão do corpo tem sua obra designada, de cujo desempenho depende seu desenvolvimento e vigor. A função normal de todos os órgãos dá resistência e vigor, ao passo que o não usá-los leva à decadência e à morte. Atai um braço suspenso, mesmo por poucas semanas, e depois soltai-o de suas ligaduras, e vereis que se acha mais fraco do que o que mantivestes em uso moderado durante o mesmo período. A inação produz o mesmo efeito sobre todo o sistema muscular.
A inatividade é prolífera causa de doenças. O exercício aviva e equilibra a circulação do sangue, mas na ociosidade o sangue não circula livremente, e não ocorrem as mudanças que nele se operam, e são tão necessárias à vida e à saúde. Também a pele se torna inativa. As impurezas não são eliminadas, como seriam se a circulação houvesse sido estimulada por vigoroso exercício, a pele conservada em condições saudáveis, e os pulmões alimentados com abundância de ar puro, renovado. Esse estado do organismo lança um duplo fardo sobre o sistema excretor, dando em resultado a doença.
Os inválidos não devem ser animados a ficar inativos. Se houver sobrecarga em qualquer sentido, o repouso total por algum tempo impedirá por vezes uma doença séria; mas no caso de inválidos crônicos, raramente é necessário suspender toda a atividade.
Os que se acham esgotados em virtude de trabalho mental devem repousar dos pensamentos fatigantes, mas não devem ser levados a crer que seja perigoso usar de algum modo as faculdades mentais. Muitos são inclinados a considerar seu estado pior do que na realidade é. Esse estado de espírito não é favorável à cura, e não deve ser animado.
Pastores, professores, alunos e outros obreiros intelectuais sofrem freqüentemente doenças provenientes de pesado esforço mental não atenuado pelo exercício físico. O que essas pessoas precisam é de uma vida mais ativa. Hábitos de estrita temperança no viver, ao lado do conveniente exercício, assegurariam vigor tanto físico como mental, dando capacidade de resistência a todos os obreiros que trabalham com o cérebro.
Os que sobrecarregaram suas forças físicas não devem ser animados a abandonar inteiramente o trabalho manual. Mas o trabalho físico para produzir os melhores resultados deve ser sistemático e aprazível. O exercício ao ar livre é o melhor; deve ser arranjado de maneira a revigorar pelo uso os órgãos que se têm enfraquecido; convém que o coração esteja posto nisto. O trabalho manual nunca deveria degenerar em esforço excessivo.
Quando os inválidos nada têm em que ocupar o tempo e a atenção, seus pensamentos se concentram em si mesmos, e tornam-se mórbidos e irritáveis. Muitas vezes se preocupam com o mal que sentem, a ponto de se julgarem muito pior do que na realidade estão, e inteiramente incapazes de fazer qualquer coisa.
Em todos esses casos, o bem orientado exercício físico se demonstraria eficaz remédio. Em alguns casos, ele é indispensável à restauração da saúde. A vontade acompanha o trabalho das mãos; e o que esses inválidos precisam é do despertamento da vontade. Quando esta se encontra adormecida, a imaginação torna-se anormal, e é impossível resistir à doença.
A inatividade é a maior desgraça que poderia sobrevir à maioria desses enfermos. Ocupação leve em trabalho útil, ao passo que não sobrecarrega a mente e o corpo, tem uma benéfica influência sobre ambos. Fortalece os músculos, promove melhor circulação, ao mesmo tempo que dá ao inválido a satisfação de saber que não é inteiramente inútil neste atarefado mundo. Talvez não seja capaz de fazer senão pouco a princípio, mas em breve verificará que suas forças aumentam, e pode proporcionalmente aumentar a quantidade de trabalho.
O exercício é salutar aos dispépticos, pois fortalece os órgãos da digestão. Empenhar-se em difícil estudo ou exercício físico violento imediatamente depois de comer impede o trabalho digestivo; mas um pequeno passeio depois da refeição, com a cabeça erguida e os ombros para trás, é de grande benefício.
Não obstante tudo quanto se diz e escreve sobre sua importância, existem ainda muitos que negligenciam o exercício físico. Muitos se tornam corpulentos porque o organismo está carregado; outros ficam magros e fracos por terem exaustas as forças vitais em dar conta de um excesso de comida. O fígado é sobrecarregado em seu esforço de limpar o sangue das impurezas, dando em resultado a doença.
Aqueles cujos hábitos são sedentários devem, quando o tempo permitir, fazer exercício ao ar livre todos os dias, de verão e de inverno. Caminhar é preferível a andar a cavalo ou de carro, pois movimenta mais músculos. Os pulmões são forçados a uma ação benéfica, uma vez que é impossível andar em passo rápido sem os dilatar.
Tal exercício seria, em muitos casos, melhor para a saúde do que drogas. Os médicos aconselham muitas vezes seus clientes a fazer uma viagem marítima, a ir a alguma estação de águas ou visitar diversos lugares em busca de mudança de ares, quando, na maioria dos casos, se eles comessem moderadamente, e fizessem animado e saudável exercício, recuperariam a saúde, economizando tempo e dinheiro.
Alguns se tornam doentes por excesso de trabalho. Para esses, o descanso, a libertação do cuidado e um regime reduzido são essenciais à restauração da saúde. Para os que estão mentalmente fatigados e nervosos devido a trabalho contínuo
Fonte:  Livro Ciência do Bom Viver

Suco de uva, vinho tinto e amendoim melhoram circulação, diz nutricionista



Renata Alves respondeu a perguntas sobre alimentos bons ao coração.
Alimentos assados e à base de soja são indicados contra o colesterol.

Do G1, em São Paulo
Na sequência do Bem Estar desta terça-feira (20), a nutricionista Renata Alves, do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, em São Paulo, respondeu a mais perguntas sobre alimentos que fazem bem para o coração.
Ela começou destacando os efeitos do alho, que tem ação anti-inflamatória e também é capaz de reduzir a pressão arterial. A ração humana, que é uma mistura de grãos e sementes, também pode ser usada no dia a dia, mas não substitui nenhuma refeição ou alimento. É importante, nesse caso, ficar atento se o produto não leva açúcar.
Além do tomate, outros alimentos de coloração avermelhada contêm licopeno, um antioxidante que previne o envelhecimento e doenças cardiovasculares, além de melhorar o sistema imunológico. Renata também citou a melancia, a goiaba e a acerola como outras fontes desse composto.
Para quem gosta de suco de tomate, é bom adicionar um pouco de azeite ou bater junto com uma castanha, porque a gordura ajuda a absorver o licopeno. O sal, porém, deve ser evitado.
A nutricionista disse também que água deixada de um dia para o outro com sementes de linhaça pode ativar o intestino e reduzir o mau colesterol, mas não tem propriedades emagrecedoras. Dessa forma, contudo, o ômega 3 não é absorvido, porque está dentro do grão. Já na cápsula de linhaça, há apenas o ômega 3, e não outros componentes importantes da casca.
Renata não recomenda aquecer o azeite, que pode ficar escuro e perder seus benefícios. Para os pacientes com pressão alta, a especialista pediu atenção com o sal, temperos prontos, molho shoyu e alimentos industrializados. Também sugeriu abusar das frutas, legumes e verduras.
A dieta dos orientais, em especial dos japoneses, foi destacada pela nutricionista. A alimentação dessa população, em geral, inclui muitos legumes e verduras, peixes e soja, além de pouco sal (com exceção do shoyu), fritura e doces. Em seguida, Renata falou sobre os prós e contras da dieta vegetariana.
Alimentos como suco de uva integral (1 a 2 copos por dia), vinho tinto (1 taça) e amendoim podem melhorar a circulação sanguínea, ressaltou a entrevistada. Ela comentou, ainda, sobre os diferentes tipos de chás, principalmente o verde, que contém antioxidantes.
Renata também indicou opções saudáveis para as crianças que têm colesterol alto. Alimentos assados e à base de soja são boas pedidas. Por fim, destacou peixes e outros itens que concentram ômega 3, um agente anti-inflamatório.