Escrito por Maribel Gonçalves de
Melos
Uma dieta balanceada deve fornecer um aporte
adequado de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.
Esses nutrientes são essenciais ao nosso corpo, mas há um outro nutriente
essencial que costuma ser esquecido, a água.
Nosso corpo é constituído de aproximadamente 70%
de água. Podemos sobreviver semanas sem comida, mas sobrevivemos poucos dias sem água.
Depois do oxigênio, a água é o elemento mais importante para a vida. Várias
reações químicas dependem da água, pois o sangue é constituído de 90% de água e
realiza o transporte de nutrientes de todo o metabolismo.
Absorve-se o líquido em todo o trajeto do
aparelho digestivo, desde o estômago até o reto. Estima-se um consumo de 500 ml
de água apenas no intestino.
Lubrificante das fezes, auxilia a motilidade intestinal, hidratando as fibras
consumidas na dieta e facilitando a evacuação. Auxilia nos casos em que há
tendência a retenção hídrica, eliminando toxinas através dos rins,
que são os filtros do corpo. Ajuda a regular a temperatura corporal, por isso,
ao contrário do que se pensa, no inverno precisamos dela, pois o corpo sofre
grandes alterações de temperatura.
A pele, considerado o maior órgão do corpo
humano, necessita de 350 ml para realizar as trocas com o ambiente externo. No
inverno, vivemos expostos a aquecedores, estufas, ar-condicionado, vento gelado,
muita umidade no ar, entre outros. Para manter a pele hidratada e com
vitalidade, a água é fundamental. Serve como veículo de substâncias renovadoras
e reparadoras dos tecidos. Muitas vezes pensamos que estamos com fome e na
realidade o que sentimos é sede, portanto um copo d’água pode ajudar na hora
daquela fome sem explicação.
Dicas de consumo
- Beber água com limão espremido
e adoçante.
- Deixar uma garrafa sempre à disposição para não
esquecer de beber água.
- Tomar o primeiro copo d’água em jejum.
- Antes de beliscar tome um copo d’água.
- Leve consigo uma garrafinha.
- Mantenha a água ao seu alcance, estando sempre
à sua disposição e vinculada às atividades que desempenha a maior parte do
tempo. Isso pode ajudar a formar o hábito.
Maribel Gonçalves de Melos - CRN 1699 - é
Nutricionista especializada em Nutrição Clínica
Funcional. http://www.maribel.com.br/
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